Vi firar även 1 år på måndag så vi tar kvällen till att "fira" på.
Menyn i afton
Förätt:
Hummer och saffransdoftande cappuccino, med en toastskagen.
Varmrätt:
Grillad oxfilé med smörstekta kantareller och rödvinssås, serveras med en potatis och parmesanpuré.
Efterrätt:
Vitchokladpanacotta med hallonsås.
Låter gott va??
8 kommentarer:
Ååhh det där lät smarrigt! Men jag dumpar som fan på panacotta! Gör inte du det? Och hummer- och saffransdoftande cappuccino..vad e det för nåt? Cappuccino e väl kaffe??
Lät ju inte heeeeelt fel det där! Tror jag skippar personalfesten och GÅR till Sthlm istället =)
Ska ni passa på att planera in lite sköj till Prajden? DET ser jag fram emot grymt mycket! För i år tänkte jag banne mig vara med *S* vare sig ni vill eller ej ;)
kommer bli lite dumpningar ikväll va ;-)...
Låter helt klart gott...jag ska grilla eller steka rullat kött med smör och bacon inne i rullen..(blir som en rulltårt bit.
Ris till detta kanske?
Vet ej om vi har nån färdig sås, är usel på att göra egen.
och så chokladmousse till efterrätt.
Eva>> Det funkade faktiskt rätt bra när vi käkade panacotta sist, vi gör en fuskvarriant...smält vitchoklad o cremefraische som man blandar o låter stelna. Cappuccinon är hummer och saffrans soppa - men de lät ju finare med cappuccino! hahaha...
Vero>> Jamen, i sommar ska vi prajda ordentligt! Guuud så kul vi ska ha det!
Gott ?..Du skojjar....ge mig! =)
Jösses vilka gourmeter ni verkar vara!!!
Men ujujuj vilken meny! *avis på dina gäster*
Skicka en kommentar