Kycklingsoppa med sting

Antal portioner: 4
2 st Kelda Karibisk soppa3-4 kycklingfiléer
2 krm salt
2 krm peppar
4 tsk riven färsk ingefära
2 msk sweet chilisås
Till servering:
sockerärter
majs
matyoghurt el crème fraische
· Värm soppan i en kastrull under omrörning. Smaksätt med ingefära och sweet chilisås.
· Lägg ner kycklingen i soppan och låt sjuda någon minut.
· Strimla sockerärterna.
· Häll upp soppan i soppskålar och servera med sockerärter, majs och en klick matyoghurt.
Gör så här:
· Stek kycklingen i smör i en stekpanna. ( eller i ugnen) Salta och peppra.· Värm soppan i en kastrull under omrörning. Smaksätt med ingefära och sweet chilisås.
· Lägg ner kycklingen i soppan och låt sjuda någon minut.
· Strimla sockerärterna.
· Häll upp soppan i soppskålar och servera med sockerärter, majs och en klick matyoghurt.
Servera med bröd.
Låter gott som tusan ju! Tål att testas!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar