Låter hur gott som helst!

Har några receptapps på telefonen, och det är ju perfekt att sitta o plöja genom om man har tid över.... fastnade för detta! Måste provas!

Fyllda Cannelloni med kyckling
4 personer

Ingredienser:
Barilla cannellonirör : 16 st
Fyllning: kycklingfiléer : 2 st
soltorkade tomater : 8 st
ricotta : 350 g
muskotnöt, riven : 3 krm
parmesan : 1 dl
salt
peppar

Sås:
grädde : 3 dl
schalottenlök : 1
gorgonzola : 3 msk
vitt vin : ½ dl
Sallad


Tillagning:
Sätt ugnen på 175 grader.

Tärna och stek kycklingen och strimla sedan de soltorkade tomaterna.
Blanda kyckling, tomat, ricotta, muskotnöt och nyriven parmesanost i en skål. Smaka av med salt och peppar.
Finhacka schalottenlök och koka ihop tillsammans med grädde, gorgonzola och vin i en kastrull. Låt svalna något.
Häll lite av gräddsåsen i botten av en ugnsfast form, fyll pastarören med kycklingfyllning och lägg dem på rad i formen.
Häll över resten av såsen och gratinera i ca 20 min eller tills allt har fått en fin färg. Servera direkt med en härlig sallad.